恵のスケッチ・・・晴れたらいいね!

   ペン(線)と透明水彩で描くスケッチの記録・・日々の出来事



梅酒と梅ジャム :: 2018/04/24(Tue)

梅酒に漬けた梅の実で、 「梅ジャム」 を作りたいと思い、
昨年(2017年)の6月に漬けた梅酒の梅の実を取り出しました。

ume 18-2

梅酒のビンから取り出した梅の実、1キロを鍋に入れて煮込み、

ume 18-1

煮詰めて・・・・・砂糖 (私は、少なめで)・・・・レモン汁を入れて・・・・

ume 18-3

大きさ色々の空き瓶、6個に詰めた梅ジャムの写真です。
モスグリーン? 私の絵の具では、オリーブグリーン?  

後ろにあるのは、クリスマスローズですが、クリスマスローズ色?
ジャムの色はともかく、味は、美味しく出来上がりましたよ!!
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